為了慈悲普濟鬼道眾生，祈求延年益壽與諸天庇佑，每到大悲心水陸法會舉辦期間，便湧入從世界各地遠道而來的民眾到焰口壇參與三大士焰口與五大士焰口佛事，虔心祈願餓鬼道眾生離苦得樂，並仰仗諸佛菩薩的慈光願力，超薦幽冥眾生，使亡者往生佛國或轉生善道。
焰口法會是以施食餓鬼道眾生、為死者超薦的法事，施放焰口，餓鬼皆可以得度，並在與會信眾齊心精進共修的力量下，成就一場冥陽兩利的殊勝佛事。施放焰口時，由主法法師觀想持咒，施食給無量無邊的餓鬼道眾生，餓鬼除了吃下甘露法食，也因聽聞佛法開示，使之心開意解，出離苦趣，最後能脫離鬼道而生天。
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